Descrizione
Il percorso si compone in due step:
PRIMO STEP: la prima consulenza on line ha una durata di un ora circa durante la quale individueremo insieme gli obbiettivi da raggiungere e mi aiuterai a conoscere in modo dettagliati le abitudini alimentari della tua famiglia. Al termine della consulenza ti proporrò delle preparazioni che secondo la mia esperienza e sulla base dei vostri gusti di famiglia potranno agevolarti la vita in cucina
SECONDO STEP: la seconda consulenza in cucina ha una durata di circa 3 ore durante le quali realizzeremo basi pronte e piatti finiti. Ti illustrerò ogni singola fase di preparazione o in diretta zoom dalla mia cucina. Al termine della consulenza ti illustrerò come conservare al meglio il tutto e come usare le basi pronte in svariati modi perchè siano il tuo asso nella manica in cucina
Il mio obbiettivo è di aiutarti a ottimizzare il tempo di preparazione dei pasti per sempre e senza mai rinunciare al gusto a tavola
Valuteremo insieme il metodo che più si adatta al tuo stile di vita e ti supporterò lungo questo percorso perchè le tue abitudini cambino nel rispetto delle tue routine quotidiane. La mia esperienza con oltre 600 allieve, molte delle quali mamme come me, mi porta a studiare piani d’attacco realizzabili in più step. Non rivoluzionerò le vostre abitudini in poche ore.
Solo così potrai assimilare tutte le nuove conoscenze e trarne reale beneficio!
Vantaggi del percorso:
Al termine del percorso sarà più semplice vivere la cucina in modo organizzato e sereno riscoprendo il piacere di stare ai fornelli per coccolare la tua famiglia.
Velocizzerai la preparazione dei pasti per sempre scoprendo come renderli più buoni e nutrienti.
Ridurrai notevolmente gli sprechi di cibo grazie a una corretta conservazione fondata su basi scientifiche.
Al termine della seconda consulenza riceverai:
-tabelle di conservazione degli alimenti da consultare ogni volta che vorrai
-ricettario con ricette e relative basi pronte che ti occorrono per preparare i tuoi menù più velocemente
-guida all’utilizzo creativo degli scarti (parti meno nobili di vegetali o ingredienti non più freschissimi) per minimizzare gli sprechi in cucina
Se abiti in Lombardia, Piemonte, Veneto, Liguria la nostra consulenza potrebbe essere svolta in presenza. In questo caso la prima parte della consulenza verrà svolta on line e la seconda parte si terrà nella tua cucina insieme a me.
Contattami al 3401808183 o scrivendo a serena.ioppolo@gmail.com per fissare call conoscitiva durante la quale potrò spiegarti in modo più dettagliato come posso esserti utile sulla base delle tue reali esigenze.
Se desideri imparare a organizzarti nella tua cucina cucinando insieme a me prenota una consulenza direttamente a casa tua. Lavoreremo insieme per raggiungere i tuoi obbiettivi
Creeremo insieme un modello di menù flessibile e bilanciato adatto alle esigenze della tua famiglia, poi realizzeremo insieme le basi pronte che ti occorrono per preparare i pasti della settimana in poche mosse
Anche il percorso in presenza consiste in due appuntamenti, il primo on line della durata di un ora, il secondo direttamente nella tua cucina insieme a me. Realizzeremo insieme basi pronte e alcuni piatti finiti perchè tu possa apprendere al meglio questo metodo e farlo tuo per sempre.
L’obbiettivo della consulenza in presenza è di aiutarti a trovare soluzioni direttamente nella tua cucina, coi tuoi strumenti. Ti aiuterò a sfruttare al meglio il metodo delle basi pronte senza eccedere con le quantità e sfruttando in modo intelligente lo spazio a disposizione nella tua cucina (frigorifero, freezer, dispensa)
Il supporto continua tramite whatsapp per darti il giusto supporto anche quando proseguirai in autonomia! Il percorso insieme a me si concluderà quando avrai raggiunto i tuoi obbiettivi.
SPECIALE KIT IN OMAGGIO PER TE:
Il kit che omaggio ad ogni allieva che mi ospita nella sua cucina comprende strumenti per cucinare e conservare pensati da me perchè ti aiutino ad organizzarti al meglio nella tua cucina!
Durata del percorso
1 ora on line+ 3 ore a casa tua + 30 giorni di supporto whatsapp
Rosa –
Serena è una professionista fantastica!
Dolce, gentile, umile, ricca di entusiasmo.
Tutti dovrebbero seguire un suo corso per migliorarsi in cucina.
Con il suo modo di fare ha cambiato l’approccio che avevo nei confronti della spesa, della preparazione dei pasti, della conservazione.
Consiglio questo tipo di consulenza perché permette di capire il valore del mangiar bene, di trasformare in semplici step gli ingredienti, in modo da costruire piatti da leccarsi i baffi (con annessa scarpetta) valorizzandoli al massimo e con il minimo impiego di energie.
Serena trasmette un metodo che da quella marcia in più ai piatti, evitando gli sprechi.
Vi insegnerà tantissimo e non potrete più fare a meno delle sue competenze!!
Ti ringrazio tanto Serena, è un piacere enorme conoscerti.
Simona –
Ho conosciuto Serena seguendola su Instagram, in un momento un po’ confuso della mia vita in cui faticavo a districarmi tra i mille impegni di famiglia e lavoro. Ho acquistato quindi prima il suo percorso All inclusive e tutto quello che ho imparato grazie alla sua preparazione mi è stato subito di aiuto. Nozioni teoriche, trucchi pratici, consigli hanno pian piano districato quella nebbia che mi avvolgeva quotidianamente quando volevo organizzarmi ma correvo dietro al tempo. Appena ho potuto ho quindi prenotato una consulenza con lei per poter cucinare insieme ed entrare un pochino di più in questo mondo meraviglioso. È stata una esperienza piacevole, bella e utilissima. Serena, oltre a essere davvero preparata, è una persona disponibile, simpatica e piacevole e il tempo con lei scorre veloce anche se stai imparando un sacco di cose. Se vi sentite smarriti in cucina affidatevi a Serena, non ve ne pentirete.