Descrizione

Questo corso nasce con l’obbiettivo di darti idee e soluzioni per mettere in tavola piatti più buoni risparmiando tempo e fatica.

Ho creato una linea di basi studiate per svoltare il piatto. Ti spiegherò come le preparo e perchè il metodo che utilizzo è ideale per rispettare l’ingrediente. Il rispetto per le materie prime è alla base della buona cucina salutare.

La mia organizzazione in cucina parte da loro. Poche e semplici basi che stagionalmente preparo e conservo per dare un tocco in più ai piatti espressi. Che sia una semplice pasta al pomodoro, una pizza fatta in casa o un piatto con cui voglio stupire degli ospiti le mie basi fanno davvero la differenza.

Mi permettono di ottimizzare il tempo trascorso in cucina creando infinite combinazioni nel piatto e riducendo così la monotonia a tavola per tutta la famiglia.

Ho creato uno speciale ebook col quale potrai esplorare nuovi confini del gusto lasciandoti ispirare dalla preparazione delle basi in tutte le loro varianti stagionali.

Il corso si è tenuto  sabato 30 settembre in diretta zoom.

Insieme alla registrazione della diretta ti invierò anche l’ebook che potrai consultare per preparare conservare e utilizzare al meglio le tue basi pronte!

Programma del corso

Il corso è così composto:

• breve introduzione sulle materie prime utilizzate e sul motivo per cui le ho scelte.
• Preparazione di alcune basi pronte del ricettario
• indicazioni dettagliate su tempi e modalità di conservazione
• come comporre un piatto espresso a partire da basi pronte: alcuni esempi pratici con trucchetti annessi
• domande e risposta in diretta

DOMANDE & RISPOSTE

Questo corso fa per me anche se ho già partecipato ad altri corsi/ consulenze della meal prep academy?

Assolutamente si! Apprenderai nuove ricette e trucchetti per il loro utilizzo in cucina

Questo corso fa per me anche se non mi piace cucinare?

Si, le preparazioni sono adatte sia per la preparazione di piatti semplici che di piatti elaborati o più sofisticati. Sarà uno stimolo in più per sperimentare piatti semplici ma di alta qualità

Se acquisto il corso e non riesco a partecipare in diretta potrò rivederlo?

Si, avrai la registrazione della lezione al termine del corso.

Sono celiaco/a, il corso fa per me?

Si, le preparazioni sono quasi tutte senza glutine ad eccezione di una che potrai realizzare in versione gluten free