CORSO BASI TERZA EDIZIONE

CORSO BASI TERZA EDIZIONE

(12 recensioni dei clienti)

Il corso che ti insegna a mettere in tavola piatti più buoni che mai con le basi pronte!

Potrai rendere la preparazione dei tuoi piatti facile e veloce con enormi benefici in termini di gusto e qualità del piatto.

La registrazione del corso e il materiale didattico saranno disponibili nell’area personale presente sul sito (https://www.sonoserena.com/mio-account/)  e visionabile tutte le volte che vorrai.

75,00

CORSO BASI TERZA EDIZIONE

COD basi3 Categorie ,

Descrizione

Questa lezione nasce con l’obbiettivo di darti soluzioni pratiche per mettere in tavola piatti sani e buoni in meno tempo possibile.

Non è un normale corso di cucina ma una guida pratica all’utilizzo delle basi pronte. Ho voluto rendere questa terza edizione ancora più speciale fornendoti oltre al ricettario anche una guida pratica all’utilizzo delle basi. Spiegherò infatti come individuare quelle che ti aiuteranno a soddisfare al meglio i gusti della tua famiglia (anche quando le esigenze di ognuno sono diverse come bimbi in età da svezzamento, intolleranze, esigenze nutrizionali particolari)

Il ricettario del corso contiene oltre 40 basi pronte studiate per essere collocate in tantissime tipologie di piatto diverse. Voglio aprire la tua mente a nuovi confini del gusto stimolando la tua creatività con una sfilza di idee che riporto dopo ogni ricetta.

Come sempre non mancherà qualche spiegazione tecnica e un pò di chimica! Quanto basta per capire come rispettare al meglio gli ingredienti in cucina sia in fase di preparazione che di conservazione. Il rispetto per le materie prime è alla base della buona cucina salutare. La mia organizzazione parte proprio da queste basi scientifiche. Sapere il perchè delle cose in cucina ci rende liberi di creare e variare sempre le proposte in tavola

Programma del corso

  • basi pronte e loro utilizzo in cucina. Impariamo a vederle con gli occhi di un cuoco.
  • classificazione delle basi pronte: come individuare le più affini alla tua cucina in base ai gusti di famiglia
  • esempi pratici di come utilizzo le basi in varie tipologie di piatti e perchè
  • cucino con le basi per mostrare come usare le basi e come comportarsi con eventuali tempi e modalità di scongelamento
  • conservazione delle basi e consigli pratici per mantenere inalterate le loro caratteristiche organolettiche e nutrizionali

 

Ogni allieva del corso sarà invitata ad unirsi al gruppo telegram dedicato perchè dopo il corso l’avventura continua. Tramite il canale telegram potrai farmi domande e confrontarti con me per consigli sull’utilizzo delle basi e la preparazione dei tuoi piatti. Sarà interessante condividere nel gruppo le nostre esperienze in cucina con le basi per scambiarci idee e pareri sul tema!

 


DOMANDE & RISPOSTE

 

Questo corso fa per me anche se segui una dieta vegetariana/vegana/priva di glutine/priva di lattosio?

Si! Moltissime basi si possono realizzare in versione alternativa con qualche piccolo accorgimento, altre sono naturalmente prive di ingredienti animali, lattosio, glutine.

 

Questo corso fa per me anche se ho già partecipato ad altri corsi/ consulenze?

Si! Apprenderai nuove ricette e trucchetti per il loro utilizzo in cucina ed amplierai il tuo bagaglio di conoscenze. Se vuoi un consiglio più personale scrivimi!

 

Questo corso fa per me anche se ho poco tempo per cucinare?

Questo corso NASCE per chi ha poco tempo per cucinare ma non vuole accontentarsi

 

Questo corso fa per me anche se non amo cucinare?

Si, le preparazioni sono adatte sia per la preparazione di piatti semplici che di piatti elaborati o più sofisticati. Sarà uno stimolo in più per sperimentare piatti semplici ma di alta qualità

 

Se acquisto il corso e non riesco a partecipare in diretta potrò rivederlo?

Si, la registrazione verrà caricata insieme al materiale sul sito nell’area personale di ogni partecipante e sarà visibile ogni volta che vorrai

 

Questo corso fa per me anche se ho bimbi in età da svezzamento?

Si, le preparazioni sono compatibili con l’alimentazione di tutta la famiglia. Se ci saranno delle limitazioni lo indicherò durante la diretta.

 

Se prenoto una data per seguirlo in diretta posso vederlo anche registrato?

Si, ogni allieva avrà la registrazione della propria area personale

Informazioni aggiuntive

Scegli un orario

, ,

12 recensioni per CORSO BASI TERZA EDIZIONE

  1. Noemi Marrelli (proprietario verificato)

    Bellissimo corso, pieno di spunti per essere più creativi ed organizzati in cucina, ascoltare Serena è un piacere, di una gentilezza e disponibilità uniche. Ricettario pazzesco, sono due giorni che mi cimento e riesce tutto benissimo 🤗

    • Serena

      Grazie di cuore Noemi!!

  2. Valeria (proprietario verificato)

    Questo è il mio terzo corso e seguo Serena dall’inizio. Posso dire davvero che ha rivoluzionato e solo in positivo, il mio modo di cucinare ottimizzando i tempi, riuscendo ad essere più organizzata, più ordinata e anche, non da meno, facendo spreco zero e riducendo la spesa economica. Il suo metodo è davvero unico, grazie a questo terzo corso ho potuto chiudere altri cerchietti e fare tanti collegamenti soprattutto per me che non ho gran fantasia in cucina! Con il suo metodo delle basi è l’aiuto migliore in cucina, metto a tavola pietanze velocemente ma al tempo stesso buonissime e anche belle! Lei è davvero una gran professionista ed una persona sempre disponibile e sincera! Io vi consiglio ad occhi chiusi di seguirla, non potrà che stupirvi come lo ha fatto con me. Grazie Serena, oggi e sempre😍

    • Serena

      Le tue parole danno un senso incredibile al mio lavoro! Grazie per essere stata dei nostri anche questa volta Valeria!

  3. Milena Barreca (proprietario verificato)

    Il tuo approccio innovativo nell’organizzazione della cucina mi ha subito attratto, così come i tuoi metodi ispirati agli chef di grandi ristoranti, diventando una risorsa preziosa per chiunque voglia migliorare le proprie abilità culinarie e semplificare la preparazione dei pasti. Ti seguo già da un po’ e dopo il tuo corso sono entusiasta. Brava, sei semplice ma molto professionale.
    Strafelice di aver fatto questo corso basi….
    Grazie Serena 😍
    Milena

    • Serena

      Grazie Milena, gli occhi brillano leggendoti!!

  4. Martina (proprietario verificato)

    Ho adorato tutto, le basi, le ricette, la chiarezza con cui Serena si dedica agli spettatori.. non vedo l’ora di svuotare il freezer e riempirlo con le basi di Sere!

    • Serena

      Grazie Marti!! Felicissima di leggerti!!

  5. laura.vangelisti (proprietario verificato)

    5 stelle per Serena sono super meritate. Già con i primi due corsi mi sono trovata benissimo quindi non potevo non seguire anche questo. Il metodo di Serena è ottimo. Avere sempre pronte delle basi in freezer aiuta a portare in tavola in poco tempo dei piatti pazzeschi e aiutano a dare quel tocco in più anche alle cose più semplici. Serena poi è sempre disponibile e con una gentilezza che poche persone hanno

    • Serena

      Grazie Laura parole speciali che arrivano dritte al cuore!

  6. Sabrina (proprietario verificato)

    Corso super interessante, pieno di spunti per scatenare la propria fantasia. Ricco di consigli pratici e di nozioni tecniche. Super soddisfatta e la famiglia apprezza tantissimo ogni piatto rivisitato con le nuove basi.

    • Serena

      Grazie Sabrina!!! Felice di leggerti!

  7. Cinzia Teresa (proprietario verificato)

    Per me è stata la prima partecipazione al corso , visto in differita, è l’ho trovato molto molto interessante, ma soprattutto utilissimo. Grazie per tutti i consigli e dritte ricevute.
    Un particolare ringraziamento va anche a Fulvio per la disponibilità e l’aiuta che mi ha dato, in quanto avevo avuto problemi tecnici … Grazie di cuore ad entrambi per la tempestività, la professionalità e la disponibilità.

    • Serena

      Grazie di cuore Cinzia!!

  8. Claudia (proprietario verificato)

    Ormai è un mai più senza! Serena, Le sue basi, Le sue ricette, I suoi corsi E il suo infinito supporto sono parte integrante della mia routine quotidiana! Mi ha svoltato organizzazione in cucina dandomi tutti gli strumenti necessari per la creazione di piatti gustosi, bilanciati, sempre diversi cosa a cui noi non possiamo fare a meno. Oltre a tutte queste meraviglie mi ha anche svoltato l’organizzazione settimanale della cena delle mie piccole gemelline che arrivando sta anche dal nido hanno necessità di fare cena presto in settimana in pochi minuti Assemblo dei piatti Gustosi e nutrienti!! Tutto ciò mi permette di essere meno stressata e godermi molto più tempo con loro!
    Inoltre da quando ho iniziato a seguire serena i suoi corsi abbiamo iniziato a mangiare molto più vegetale ed è così bello trovare ricette buone, Morbide e saporite… E non soliti ma pazzi che fai fatica a deglutire!

    Che dire grazie serena! Grazie del tuo costante supporto e creatività che ci permette di avere sempre nuovi piatti sulle nostre tavole! Ovviamente consigliatissimo a tutti!

    • Serena

      Leggerti fa brillare gli occhi Claudia! Grazie davvero per ogni tua parola!!!

  9. Raffaella

    Ogni corso, ogni guida, ogni ricetta di Serena é una svolta all’organizzazione e alla sopravvivenza quotidiana in cucina.
    Tutti in famiglia si sono accorti dei cambiamenti i cucina, il marito super attento ai bilanciamenti , il bambino super selettivo, e perfino gli adolescenti con gli sbalzi di umore e gusti!
    Serena gentilissima, sempre disponibile, non si limita a ricette campate in aria ma ogni suggerimento ha del perché di base.
    Ogni iniziativa e nuovo corso proposto li sposo ad occhi chiusi perché di Serena ce n’è solo una!
    È un grandissimo e valido aiuto per organizzarsi, per far dei piatti stellati, per chi è di corsa ma non vuol rinunciare a del sano gusto. Avere delle basi sempre pronte é la svolta per non impazzire e per creare menù spaziali ma con semplicità.
    Da consigliare a tutti!

    • Serena

      Grazie Raffaella ti leggo con immensa gioia e gratificazione!! Viva i mariti soddisfatti e le mogli gratificate!

  10. Marilena (proprietario verificato)

    Cara Serena, ho cominciato a seguirti rimanendo stupita delle cose che proponevi ma essendo una vera catastrofe in cucina sia per il poco amore e soprattutto per il poco tempo a disposizione pensavo di non esserne all’altezza!!
    Ho cominciato con il corso di cucina organizzata e mi hai talmente tanto motivata che ho fatto subito dopo il corso basi. Inutile dirti che ho il frigorifero pieno delle tue basi e quando torno a casa non vedo l’ora di mettermi all’opera lasciando stupita la mia numerosa famiglia ❤️.
    Sei speciale anche nei modi e nella cura che metti a rispondere sempre a tutte noi.
    In questo mondo un po’ al contrario dove non si sopravvive con tutte queste proposte di cucina tu sei veramente una perla rara.😍

    • Serena

      Grazie infinite Marilea… difficile non commuoversi!

  11. Monica (proprietario verificato)

    Bellissimo e utilissimo corso!! Serena è davvero una professionista preparata, che ha studiato, ragionato, capito!! E con allegria e leggerezza ti rivoluziona il modo di approcciarsi alla cucina! E ha creato davvero qualcosa di unico!! Un metodo veloce, efficace, gustoso, rapido e fantasioso per portare sempre in tavola piatti diversi, buoni e originali! Davvero complimenti!! Io, i miei bimbi, ma soprattutto mio marito ti ringraziamo per il tuo lavoro prezioso!!!

    • Serena

      COMMOSSA!!!!! Grazie di cuore!!!!!!!!!!

  12. Viviana (proprietario verificato)

    Ho fatto il primo corso senza sapere cosa aspettarmi, ma con la curiosità di vedere l’artefice di cotanta bontà vista su instagram. Il metodo basi mi ha aperto un mondo e da allora non ho più smesso di seguire i corsi, ad oggi sono al quarto e vorrò farne altri. Grazie Serena per avermi insegnato che per essere sempre sul pezzo in cucina basta un “cubetto”. Sei davvero brava e così tremendamente normale come tutte noi!

    • Serena

      non ci sono parole, semplicemente grazie di cuore per la fiducia !!

Aggiungi una recensione

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Prezzo del corso:

75,00

Vuoi rimanere aggiornata con i miei consigli? Inserisci i tuoi dati qui e riceverai una mail ogni volta che ne pubblicherò di nuovi. Riceverai in via esclusiva anche il mio ebook SOS MICOONDE

Rimani aggiornata
e ricevi i miei ebook