Vegetariani
Chips di verdura
Ingredienti: 1/4 di zucca delica 1 batata 2 topinambur 1 cucchiaino di sale alle erbe* 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Procedimento: Lava bene le
Luglio 18, 2020
Categoria: Vegetariani
Vegetariani
Salvia croccante
Ingredienti: 60 gr di farina di riso 30 gr di farina 00 100 ml di acqua frizzante ghiacciata (circa) qualche rametto di salvia olio di
Luglio 18, 2020
Vegetariani
Tarte tatin agli asparagi e zucchine
Non ci sono dubbi. Gli avanzi di frigorifero nelle torte salate danno le soddisfazioni migliori!! E questa torta rovesciata né é la prova. La servo
Luglio 18, 2020
Ricette
Uovo morbido alla curcuma con zucchine
Ingredenti per 2 persone: ▪2 uova ▪2 zucchine ▪1 cucchiaino di curcuma in polvere ▪2 cucchiai di olio ▪sale qb Procedimento: Salta le zucchine in
Luglio 18, 2020
Vegetariani
Strudel croccanti alle melanzane
Ingredient per 2 strudel piccoli: 1 melanzana 4 fogli di pasta fillo (la trovi nel reparto freezer !!) 150 gr di ricotta una dozzina di
Luglio 17, 2020
Ricette
Ravioli ai peperoni, crescenza e basilico
Sapevi che il #LICOPENE una delle più conosciute molecole antiossidanti è più biodisponibole se veicolato da sostanze grasse? In pratica se lo sciogliamo in olio
Luglio 17, 2020
Ricette
Toast aperto con hummus di barbabietola e peperoni arrosto
Sapevi che i #peperoni arrivano a contenere molto più del doppio della #vitaminac contenuta in arance, limoni, kiwi e fragole?? Vi lascio una ricettina deliziosa
Luglio 17, 2020
Ricette
Ravioli del plin al grano saraceno con ripieno filante agli asparagi
Ingredienti per quattro porzioni: SFOGLIA 75 gr di farina tipo 2 25 gr di farina di grano saraceno 1 uovo grande (se medio o piccolo
Luglio 16, 2020
Ricette
Rotolo croccante di ricotta e spinaci
Ingredienti: 8 fogli di pasta fillo 250 gr di ricotta 250 gr di spinaci freschi 40 gr di parmigiano 30 gr di pecorino 2 cucchiai
Luglio 15, 2020
Ricette
Gnocchi alla barbabietola
Ingredienti per 4 porzioni: 400 gr di patate gialle (peso a crudo) 100 gr di barbabietola cotta 2 tuorli 150 gr di farina sale, pepe,
Luglio 15, 2020