
Granola salata
Con l’arrivo dei primi freddi la nostra voglia di zuppe e vellutate cresce a dismisura. Con lei anche l’esigenza di rendere i nostri pasti invernali
Con l’arrivo dei primi freddi la nostra voglia di zuppe e vellutate cresce a dismisura. Con lei anche l’esigenza di rendere i nostri pasti invernali
Ingredienti per 4 persone: Per la sfoglia integrale: 120 gr di farina integrale 100 gr di farina semintegrale 2 uova 1 filo d’olio evo Per
Inauguriamo l’inizio della stagione autunnale con una ricetta semplicissima e molto versatile. La farinata! Pronta in poche mosse e molto light è una di quelle
Ingredienti: Per la base: -220 gr di biscotti alla cannella -80 gr di burro salato Per la mousse: -750 gr di quark (sostituibile con
Tra i metodi di cottura salutari più gustosi e saporiti la gratinatura è di gran lunga uno dei più versatili! Basta del pane (meglio se
Ingredienti per 4 tortini: 2 peperoni medi 2 patate medie 125 gr di mozzarella di bufala o altro formaggio filante 1 fetta di pane di
Un sostituto del sale ricco di omega 3 e 6, calcio e altri minerali prezisissimi! Aiuta a ridurre il sale in tavola, tenere basso colesterolo
Il creme caramel è uno dei dolci preferiti di mio marito! Lo preparo spesso e amo sperimentare diverse varianti per cambiare un pò. In inverno
Ingredienti per due porzioni: 1 mazzo di asparagi 2 uova 1/2 avocado succo e scorza di 1/2 limone 1 cucchiaino di miele 3 cucchiai di
Ingredienti: 300 gr di topinambur 50 gr di anacardi 1 cucchiaio di pasta di miso 1 cucchiaio di miele 1 rametto di rosmarino Preparazione: Metti
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