
Chips di carote
Ingredienti: •4 carote medie •2 cucchiai di crema di mandorle 100% (oppure nocciole, anacardi, arachidi) •1 cucchiaio di miele •1 cucchiaino di sale alle erbe
Ingredienti: •4 carote medie •2 cucchiai di crema di mandorle 100% (oppure nocciole, anacardi, arachidi) •1 cucchiaio di miele •1 cucchiaino di sale alle erbe
Ingredienti per 4 porzioni: Per la sfoglia alle carote: 210 gr di farina tipo 2 (più quella per stendere) 2 tuorli 80 ml di estratto
Ingredienti per due porzioni: 300 gr di salmone fresco 1 piccola barbabietola cotta 1cucchiaio di sale 1 cucchiaio di miele millefiori 60 gr di puntarelle
Ingredienti: 300 gr di cavolo nero (al netto degli scarti) 50 gr di anacardi 1 cucchiaino di sciroppo d’agave (o miele) 1/3 di cucchiaino di
Ingredienti per 4 porzioni di ravioli PER LA SFOGLIA INTEGRALE: 200 gr di farina integrale 2 uova 1 cucchiaino di olio d’oliva PER IL RIPIENO:
Sapevi che il #LICOPENE una delle più conosciute molecole antiossidanti è più biodisponibole se veicolato da sostanze grasse? In pratica se lo sciogliamo in olio
Ingredienti per quattro porzioni: SFOGLIA 75 gr di farina tipo 2 25 gr di farina di grano saraceno 1 uovo grande (se medio o piccolo
Ingredienti per 4 porzioni: 400 gr di patate gialle (peso a crudo) 100 gr di barbabietola cotta 2 tuorli 150 gr di farina sale, pepe,
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