
Sarde a beccafico a modo mio
Eccomi con un’altra ricetta tipica della cucina siciliana. L’ho rivisitata a modo mio perchè non avevo uvetta in casa. Questa volta l’ingrediente che caratterizza il
Eccomi con un’altra ricetta tipica della cucina siciliana. L’ho rivisitata a modo mio perchè non avevo uvetta in casa. Questa volta l’ingrediente che caratterizza il
Ingredienti: 180 gr di pomodorini 1 cucchiaio d’olio evo sale qb 1/2 cucchiaino di zucchero origano Preparazione: taglia in due i pomodorini e poggiali su
Ingredienti: 80 gr di olive snocciolare sott’olio (ben sgocciolate) Preparazione: Metti le olive su un tagliere e sminuzzale finente col coltello. Trasferisci il battuto di
Questa ricetta si ispira ad un’idea geniale di un caro amico che nel suo caseificio produce ricotte di capra pazzesche e ne inforna una parte
Ingredienti 120 gr di semi misti non tostati 140 gr di farina 120 gr di peperone rosso crudo ( o 90 gr di pomodorini freschi
Ingredienti per 2 persone: 4 filetti di orata abbattuti 1 piccolo avocado 2 pesche gialle mature 60 ml d’olio evo 2 arance da spremuta 150
Ingredienti per una torta di diametro 24: Per la frolla crumble alle mandorle 270 gr di farina tipo 2 70 gr di mandorle 1
Ingredienti per una torta di diametro 24 centimetri: Per la pasta frolla alle nocciole: 100 gr di farina di grano saraceno 100 gr di
Pasta frolla di riso al limone candito, crema al cocco, mango e gel di lime: Per la frolla di riso al limone candito: 270
Ingredienti per 4 porzioni Per la tartare di asparagi 800 gr di asparagi (2 mazzi) 1 avocado ½ limone 1 cucchiaino di miele(facoltativo) sale e
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