Dolci
Crostata al grano saraceno, crema pasticcera allo zenzero e frutti rossi
Ingredienti: Per la frolla al grano saraceno: 100 gr farina di grano saraceno 150 gr di farina semintegrale 50 gr di farina di riso 1
Ottobre 26, 2020
Categoria: Dolci
Vegetariani
Torta soffice di carote e mele
Ingredienti: 400 gr di carote 150 gr di farina semintegrale 50 gr di farina di mandorle 40 gr di amido mais o tapioca 110 gr
Ottobre 6, 2020
Ricette
Mousse di cheesecake mela e cannella
Ingredienti: Per la base: -220 gr di biscotti alla cannella -80 gr di burro salato Per la mousse: -750 gr di quark (sostituibile con
Settembre 19, 2020
Dolci
Pancakes alla carota e arancia
Ingredienti: 2 cucchiai di farina tipo 2 o integrale 1 carota 1 piccola arancia 1 uovo 1 pizzico di sale 1/3 cucchiaino di bicarbonato Preparazione:
Luglio 26, 2020
Dolci
Crumble fragole e pistacchi
Ingredienti: 200 gr di farina integrale (o semi integrale) 100 zucchero di canna 1 tuorlo 80 ml di olio d’oliva (o di cocco) scorza di
Luglio 26, 2020
Dolci
Creme caramel allo zenzero
Il creme caramel è uno dei dolci preferiti di mio marito! Lo preparo spesso e amo sperimentare diverse varianti per cambiare un pò. In inverno
Luglio 25, 2020
Dolci
Pancake al limone e semi di papavero
Ingredienti: 2 cucchiai di farina di avena 1 uovo (in alternativa un albume e un cucchiaio di skyr) 1/2 bicchiere di latte vegetale 1 cucchiaio
Luglio 18, 2020
Dolci
Torta crumble alle mandorle, ciliegie e crema allo yogurt
Ingredienti per una torta di diametro 24: Per la frolla crumble alle mandorle 280 gr di farina tipo 2 60 gr di mandorle 1
Luglio 17, 2020
Dolci
Crostata integrale, crema allo yogurt e confettura di fragole
Ingredienti per una torta diametro 20 cm: PASTA FROLLA INTEGRALE 210 gr di farina integrale 30 gr di amido di riso (o maizena) 90 zucchero
Luglio 17, 2020
Dolci
Torta di Carote, Mandorle e Datteri
Fin da quando ero bambina la torta di carote è sempre stata una delle mie preferite. Questa è una versione sperimentata in un capitolo della
Aprile 16, 2018