Dolci
TORTA CAPRESE ALLE CAROTE
INGREDIENTI 300 gr di carote 200 gr di mandorle 4 uova 60 gr di farina di riso (o di grano tenero) 100 gr di
Marzo 19, 2023
Autore: Serena
Continua Lettura »
Trucchi e Consigli
TRE COSE CHE NON SAPEVI SULLE UOVA
Uova, l’ingrediente più versatile che esista in cucina! Fonte proteica di ottima qualità, preziose alleate per noi “pasticcere” allo sbaraglio sempre in cerca di qualcosa
Settembre 22, 2022
Trucchi e Consigli
TRE MODI PER MANTECARE IL RISOTTO SENZA USARE BURRO
Caro il mio burro, nulla di personale, davvero!! Sei e sempre resterai il miglior ingrediente per mantecare un buon risotto. Ma è giusto che ogni
Settembre 21, 2022
Trucchi e Consigli
LE 10 REGOLE DEL CONGELAMENTO PERFETTO
FREEZER: UN PREZIOSO ALLEATO IN CUCINA. PRENDITENE CURA. Il freezer ci salva la vita. Non smetterò mai di ripeterlo! Ecco perchè devi sempre assicurarti che
Settembre 16, 2022
Trucchi e Consigli
CIBO SURGELATO O CONGELATO? SAI COSA SCEGLIERE?
DIFFERENZE TRA CIBO SURGELATO E CONGELATO Apparentemente nessuna differenza tra surgelato e congelato, ma all’atto pratico tantissime. Intanto facciamo alcune precisazioni importanti: gli alimenti surgelati
Settembre 14, 2022
Trucchi e Consigli
10 CIBI CONGELATI CHE NON DEVONO MAI MANCARE NEL TUO FREEZER PER SEMPLIFICARTI LA VITA
SCEGLI BENE COSA METTERE NEL TUO FREEZER ED AVRAI PIU TEMPO LIBERO PER TE Ammettiamolo il freezer ci salva la vita!! E’ un alleato
Settembre 14, 2022
Dolci
Crostata alle nocciole, crema e albicocche
Ingredienti per una torta di diametro 24 centimetri: Per la pasta frolla alle nocciole: 100 gr di farina di grano saraceno 100 gr di
Luglio 11, 2021
Dolci
Torta integrale alle carote glassata al miele
Ingredienti per la torta: 300 gr di carote pelate 180 gr di farina integrale 100 gr di zucchero di canna 3 uova 100 ml
Maggio 21, 2021
Dolci
Torta di carote e arancia candita
Ingredienti: 200 gr di farina 300 gr di carote mondate 140 gr di zucchero di canna 4 uova 100 ml di olio (io ho usato
Aprile 20, 2021
Dolci
Crostata di riso, crema al cocco, mango e gel di lime
Pasta frolla di riso al limone candito, crema al cocco, mango e gel di lime: Per la frolla di riso al limone candito: 270
Marzo 15, 2021
